Выбор сырья, пропорции для вашей партии и подробные этапы приготовления.
Юдзу с шафраном и двумя закладками мёда и сахара; цедра удаляется через неделю.
Юдзу на рисовом сётю 35% с раздельным снятием цедры и мякоти. Опубликованный авторский план; годовое созревание в статье не подтверждено завершённой дегустацией.
