Выбор сырья, пропорции для вашей партии и подробные этапы приготовления.
Простая крыжовниковая настойка на проколотых ягодах: сорок дней экстракции без предварительной варки.
Крыжовниковая настойка с небольшой долей малины: проколотый крыжовник и мягкая малина настаиваются вместе месяц.
Крыжовниковая наливка с имбирём и стручковой ванилью: сначала алкогольная, затем медовая вытяжка из той же ягодной массы.
Долгое настаивание предварительно замороженного крыжовника на сухом джине.
